Suflê de Chocolate com Extrato de Café

Suflê de Chocolate com Extrato de Café

INGREDIENTES 200 gramas de CHOCOLATE AMARGO picado (70% cacau) 6 OVOS 70 gramas de AÇÚCAR CRISTAL 1 pitada de SAL 1 colher sopa de EXTRATO DE BAUNILHA 1 colher chá de EXTRATO DE CAFÉ 100 ml de LEITE 40 gramas de CACAU EM PÓ MANTEIGA E AÇÚCAR CRISTAL para untar MODO DE PREPARO Unte 4 ramequins com manteiga e polvilhe açúcar cristal. Limpe as bordas e leve para o congelador. Pré-aqueça o forno a 200˚C. Derreta o chocolate em ban...

Bolo de café para o lanche

Bolo de café para o lanche

Ingredientes: 2 xícaras de café forte. 2 xícaras de Açúcar separadas. 2 colheres de sopa de chocolate em pó. 1/2 xícara de manteiga ou margarina. 1/2 colher de chá de baunilha. 2 ovos sem bater. 2 xícaras de farinha de trigo. 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio. 2 colheres de chá de fermento em pó. 1 colher de chá de canela em pó.   Modo de Fazer: Misture o café, 1 das xícaras de açúcar e o chocolate não a panela. Deixe lev...

Brigadeiro de café com chocolate

Brigadeiro de café com chocolate

Ingredientes: 1lata de leite condensado. 1 colher (sopa) de chocolate em pó. 1/3 de xícara de café forte.1colher (sopa) de manteiga ou margarina. 3/4 de xícara de chocolate granulado.   Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes menos o chocolate granulado numa panela pequena. Mexa sobre o fogo médio até que engrosse e solte dos lados. Despeje em  um prato bem untado e deixe esfriar.Depois de frio, com 1 colher (chá), forme bolinhas. Unte...