Frapê de café 09/11/2019 Bebida Ingredientes:2 xícaras de café forte frio2 xícaras de sorvete de creme Modo de Fazer: Leve os copos para o frapê a geladeira. Na hora de servir bata sorvete com café no liquidificador em alta velocidade até que fique espumoso. Se desejar adicione açúcar a gosto.Da 4 porções
Brigadeiro com Café 01/10/2019 Doce 1 Lata de Leite Condensado4 Colheres (sopa) de Achocolatado1 Colher (sopa) de Café Tipuana1/2 Xícara de Leite1 Colher (sopa) de Manteiga ou MargarinaChocolate Granulado Modo de preparo Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.Mexa sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela.Depois de esfriar, unte as mãos com margarina e enrole os brigadeiros, passando no chocolate granulado
Verrine de café 09/09/2019 Doce Ingredientes200 g de chocolate meio amargo100 ml de creme de leite1/2 xícara (chá) de chantilly batido1 1/2 colher (sopa) de café Tipuana Modo de preparo 1 Dissolva o café Tipuana no creme de leite morno e reserve. 2 Em outro recipiente, derreta o chocolate, acrescente o creme reservado e mexa bem. 3 Adicione o chantilly e misture delicadamente até obter um creme liso.
Pudim de café 06/09/2019 Doce - 1 lata de leite condensado- A mesma medida de café coado bem forte- 3 ovos- Grãos de café para decorar- 2 xícaras de açúcar- 1 xícara de água Modo de preparo: Bata todos o leite condensado, o café e os ovos no liquidificador por dois minutos. Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água. Despeje a mistura do pudim na forma e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180º C. Deixe esfriar...
Bolo de café com nozes 02/09/2019 Doce Ingredientes 1 colher (sopa) de café solúvel 1 e 1/3 de xícara (chá) de água morna 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de nozes picadas 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar Cobertura 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de café solúvel 6 c...
Rabanada com café 30/08/2019 Bebida Ingredientes 1 brioche no formato de pão de forma1 xícara (chá) de creme de leite fresco½ xícara (chá) de leite integral½ xícara de café coado3 colheres (sopa) de açúcar refinado1 colher (sopa) de essência de baunilha6 colheres (sopa) de manteiga clarificada para fritar1 colher (chá) de canela em póPara acompanhar: creme inglês e calda de morango Modo de fazer Corte o brioche em seis fatias, arrume-as em uma assadeira (uma ao lado da outra) ...
Tiramisú com café 29/08/2019 Doce 200ml de café sem açúcar bem forte 4 claras 30ml de água 90g de açúcar 350g de queijo mascarpone 4 gemas 360 g de biscoitos champanhe 100 ml de licor amaretto ou vinho marsala seco 300 g de chocolate meio-amargo em raspas Cacau em pó
