Parfait de café 06/05/2022 Doce Ingredientes Parfait3 colheres (chá) de NESCAFÉ® Tradição1 colher (sopa) de água quente3 latas de NESTLÉ® Creme de Leite1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395gCalda2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de água fervente1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Modo de Preparo Dissolva o NESCAFÉ na água quente. Em uma batedeira, bata o NESTLÉ Creme de Leite com o Leite MOÇA e o NESCAFÉ até ficar homogêneo. Despeje em...
Bolinho de Chuva 13/04/2022 Doce Ingredientes 1/3 de xícara (chá) de açúcar (60 g)1 ovo (55 g)2 colheres (sopa) de Café Pelé Cappuccino Canela (20 g)1 pitada de sal¾ xícara (chá) de leite (180 ml)2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)½ colher (sopa) de fermento químico (5 g)1 banana nanica (120 g)Gotas de suco de limãoÓleo de canola para fritarCafé cappuccino em pó a gosto Modo de preparo À batedeira leve o açúcar, o ovo e o Café Pelé Cappuccino Canela para misturar e ...
Fondue de Café 18/03/2022 Doce Ingredientes ½ copo de açúcar de confeiteiro500g de chocolate de cobertura ralado2 latas de creme de leite½ copo de café passado na hora½ copo de conhaque Modo de preparo Junte o açúcar, o chocolate e o creme de leite e leve ao banho-maria em fogo baixo, mexendo até dissolver. Acrescente o café e o conhaque e mexa para dar liga. Passe para o rechaud com calor mínimo e sirva com frutas e marshmallow.
Bolo de Cappuccino e Canela 24/02/2022 Doce Ingredientes Massa 3 ovos1 xícara de açúcar1½ xícara de farinha de trigo½ xícara de chocolate em pó½ xícara de cappuccino em pó½ xícara de leite1 colher de chá de fermento em pó1 colher de sopa de suco de limão Recheio e cobertura 4 gemas200g de chocolate branco, bem picado½ xícara de cappuccino em pó½ xícara de água1 xícara de açúcar1 colher de sopa de margarina Para umedecer o bolo 1 xícara de leite3 colheres de sopa de achocolatado½ xí...
Petit Gateau de Café 12/01/2022 Doce Ingredientes 300g de chocolate ao leite picado200g de margarina ou manteiga sem sal2 colheres de sopa de café instantâneo5 gemas4 ovos inteiros1 xícara de açúcar1 xícara de farinha de trigoMargarina para untar Modo de preparo Misture o chocolate com a margarina e o café. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até derreter. Deixe amornar. Reserve. Numa tigela, misture as gemas, os ovos, o açúcar e a farinha. Junte a mistura reservada e m...
Frango ao molho de café 14/12/2021 Salgada Ingredientes:- 1/2 quilo de filé de frango cortado em cubos médios- 1/2 colher (chá) de sal- 1 pitada de pimenta-do-reino- 1 colher (sopa) de óleo- 1 cebola pequena picada- 1/2 xícara (chá) de Café Meridiano Extra Forte quente- 1 xícara (chá) de maionese- 1 colher (chá) de cheiro-verde picado Modo de preparo:Em uma tigela média, junte o frango, o sal e a pimenta-do-reino. Misture e reserve.Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Dour...
Crepe salgado de café 30/11/2021 Salgada ½ xícara (chá) de uma cápsula do café Filtrado Gourmet TRES (ou 1 xícara (chá) de café)½ xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de leite1 colher (sopa) de manteiga ou margarina2 ovosMargarina para untar a frigideiraRecheio ½ maço de espinafre cozido e picado250 g de ricotaNoz moscada a gosto1 colher (sopa) de creme de leite2 colheres (sopa) de parmesão ralado (opcional)Tabela de conversão de medidas Modo de preparoMassa Em uma vasilh...